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Le mie ultime vacanze risalgono al capodanno 2019/2020, poi la pandemia e un incidente hanno fatto sì che a parte un paio di fine settimana dedicati a delle gite, io non ho più fatto vacanze. Sentivo quindi la necessità di ricaricarmi, ma dato che la Thailandia è ancora soggetta a molte restrizioni e che la situazione può variare da un momento all'altro ho preferito non allontanarmi da Chiang Mai.
Andare a trascorrere un fine settimana lungo a venti chilometri da casa a qualcuno può sembrare una scelta ridicola, invece ha funzionato alla grande. I dintorni di Chiang Mai sono bellissimi e tra montagne e campi di riso si possono scoprire dei piccoli gioielli. Uno di questi è senz'altro il Country Retreat a mae rim. Un resort di piccole dimensioni in mezzo a verdissimi campi di riso, con un giardino molto curato e una piscina che favorisce l'assoluto relax, con di fianco un bar che in questi giorni rimane inutilizzato a causa delle prescrizioni sulla vendita di alcol.
Dalla piscina si accede ad un comodissimo "sala" al centro di un campo di riso con comode sedute e amache.
La vista può spaziare fino alle montagne intorno, in alcuni momenti il cielo è già molto limpido tra una pioggia e l'altra. Ad abbellire il panorama un piccolo tempio di campagna, con una statua di Budda che sembra galleggiare sopra le spighe del riso.
Con la luce notturna è molto suggestivo e la mattina all'alba il canto dei monaci dona al tutto un'atmosfera fiabesca, insieme ai suoni di coloratissime nectarinie e uccellini vari.
Un evento eccezionale che può accadervi al Country Retreat prima di andare a dormire è vedere le lucciole, la loro scomparsa è stato uno degli eventi che ha simbolicamente segnato il declino delle civiltà moderne incapaci di contenere l'inquinamento, come denunciato a suo tempo dal profetico intellettuale italiano Pier Paolo Pasolini.
Io sono arrivata il venerdì nel primo pomeriggio, ho trascorso gran parte del pomeriggio nella piscina, abbastanza grande da poter fare qualche bracciata, con anche delle bocchette per idromassaggio e una temperatura dell'acqua assolutamente gradevole.
Il sabato mattina sono stata raggiunta da tre amiche e dopo un po' di polleggio nel ristornate abbiamo (hanno) noleggiato le biciclette e siamo (io in motorino) andate a fare un giro. La nostra meta era l'Erotic Garden che è a meno di un chilometro di distanza ma lo abbiamo trovato chiuso, ci siamo quindi dirette al tempio e poi è iniziata una faticosa ricerca di un posto dove mangiare. L'unico che abbiamo trovato ha soddisfatto però solo due di noi in quanto serve solo noodles con carne. Qui un signore già avanti con gli anni con molta emozione è venuto a servirci utilizzando le sue nozioni di inglese. Una volta tornate al resort due delle amiche sono ripartite mentre una terza è rimasta. Abbiamo quindi proseguito il pomeriggio in piscina, osservando il monsone che si avvicinava, per poi oltrepassarci, mentre i colori intorno cambiavano continuamente le loro sfumature, grazie anche alla luce del tramonto.
Il ristorante del resort merita sicuramente, cucina thai, preparata al momento, nulla di precotto, ingredienti freschi e molti di produzione propria.
La coppia di padroni di casa è molto socievole e attentissima ad ogni esigenza degli ospiti.
Non mancano due dolcissimi cani e un maiale che crede di essere un cane.
[ENGLISH VERSION]
My last holidays date back to New Year's Eve 2019/2020, then the pandemic and an accident meant that apart from a couple of weekends dedicated to trips, I didn't take any more holidays. I therefore felt the need to recharge, but as Thailand is still subject to many restrictions and the situation can change from one moment to the next I preferred not to stray far from Chiang Mai.
Spending a long weekend twenty kilometres from home may seem ridiculous to some, but it worked out great. The surroundings of Chiang Mai are beautiful and between mountains and rice fields you can discover little gems. One of these is undoubtedly the Country Retreat in Mae Rim. A small resort in the middle of green rice fields, with a well-kept garden and a swimming pool that encourages absolute relaxation, with a bar next to it, which these days remains unused due to regulations on the sale of alcohol. From the pool there is access to a very comfortable "sala" in the middle of a rice field with comfortable seating and hammocks. The view extends as far as the surrounding mountains, and at times the sky is already very clear between one rain and another. The view is enhanced by a small country temple with a Buddha statue that seems to float above the ears of rice. In the night light it is very impressive and in the morning at dawn the singing of the monks gives the whole place a fairy-tale atmosphere, together with the sounds of colourful nectarinias and various birds.
An exceptional event that can happen to you at the Country Retreat before going to sleep is to see the fireflies, their disappearance was one of the events that symbolically marked the decline of modern civilizations unable to contain pollution, as denounced in his time by the prophetic Italian intellectual Pier Paolo Pasolini.
I arrived on Friday in the early afternoon and spent most of the afternoon in the pool, which was big enough to take a few strokes in, with hydromassage jets and an absolutely pleasant water temperature.
On Saturday morning I was joined by three friends and after a bit of lounging in the restaurant we (they) rented bikes and went for a ride. Our destination was the Erotic Garden which is less than a kilometre away but we found it closed, so we headed to the temple and then began a laborious search for a place to eat. The only one we found satisfied only two of us as it only serves noodles with meat. Here a gentleman who was already well advanced in years came to serve us with great emotion using his knowledge of English. Once back at the resort two of our friends left and a third stayed. We have therefore continued the afternoon in the swimming pool, observing the monsoon that was approaching, to then pass us, while the colours around continually changed their shadings, thanks also to the light of the sunset.
The restaurant of the resort deserves for sure, thai cuisine, prepared at the moment, nothing precooked, fresh ingredients and many of own production.
The couple of hosts are very sociable and attentive to every need of the guests. There are also two very sweet dogs and a pig who thinks he is a dog.
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Non è mia intenzione censurare alcun tipo di commento che rispetti le norme del dibattito civile e rispettoso. Però è mio dovere ricordare che in Thailandia vige una legge sulla Lesa Maestà molto severa. Per tanto siete invitati ad evitare qualsiasi commento sui re presenti, passati e futuri, e anche su qualsiasi membro della famiglia reale.